Ryan의 블로그

새콤달콤한 탕수육이 생각나서 찾아본 중국집 청주 중국집을 검색하니 가장 많이 나온 금용 30년 이상 운영하며 대를 이어온 금용은 이미 청주 사람들에게 유명한 중국집이었다. 위치를 보니 회사에서 그리 멀지 않은 곳 퇴근하자마자 바로 고고~ 금용 간판 아버지의 31년, 그 대를 이어 가는 중국집 아버님에 대한 자세한 이야기가 있음 금용 메뉴판 홀과 룸이 있는데 규모는 크지 않았다. 주방까지 더 훤히 보이는 구조 그래서 더 믿고 먹을 수 있을듯 중국집답게 반찬은 단무지와 양파 2인 세트로 탕수육과 돌짜장 주문 탕수육이 의외로 더 빨리 나왔다. 밑에는 내가 만든 특제(?)소스ㅎㅎ 데코까지 이쁘게 되있는 탕수육 안에 만두까지ㅎㅎ 돌짜장까지 세트메뉴 완성 짜장맛은 여느 짜장과 비슷하긴 했으나 오징어 새우 등 해물이..